Met Verspil Mij Niet bieden we uiterlijk om 18:00 uur producten aan die hun laatste houdbaarheidsdag hebben bereikt, voor slechts 25 of 50 cent. Dit wordt duidelijk gemaakt met een sticker die op de verpakking geplakt wordt. Het gaat om producten zoals kaas, melk, brood, vlees, vis, vegetarische alternatieven en gesneden groenten. Het aanbod verschil per dag en per filiaal, en hierbij geldt: op is op. Klanten mogen maximaal 2 stuks meenemen per productgroep.

Groente en fruit dat niet meer voor de reguliere verkoop geschikt is, bieden we aan in de Verspil Mij Niet groente- en fruittas. Voor slechts €3,- ontvangen klanten ongeveer 4 kilo groente en fruit. De tassen zijn te vinden in een speciaal meubel in de winkel. Het aantal tassen en de inhoud ervan verschilt per dag en per filiaal.

Wij waren de eerste supermarkt in Nederland die een landelijke samenwerking is aangegaan met Voedselbanken Nederland. Sinds 2013 selecteren we dagelijks groente en fruit die aan het eind van de dag niet meer verkocht worden in onze filialen. Deze producten worden gecontroleerd op kwaliteit en geschiktheid en vervolgens gedoneerd aan Voedselbanken Nederland. Soms komt het voor dat een product al bij de leverancier niet geschikt blijkt te zijn voor verkoop, bijvoorbeeld vanwege een fout op het etiket of een te korte houdbaarheidsdatum om lang genoeg in de winkel te kunnen liggen. Als de kwaliteit van het product verder in orde is, vragen wij onze leveranciers om deze producten eveneens te doneren aan Voedselbanken Nederland. Daarnaast hebben we in boekjaar 2024 een bedrag van 604.350 euro opgehaald, doordat onze klanten hun statiegeld hebben gedoneerd.

Een van de dingen die onze Kipster-eieren onderscheidt, is dat de Kipster-kippen worden gevoerd met reststromen van lokale bakkerijen, waaronder het brood dat overblijft in onze eigen winkels. Dit brood gaat terug naar onze bakker, die het vervolgens aanlevert bij een veevoerfabrikant. Daar wordt het weer verwerkt tot kippenvoer. Door het overgebleven brood opnieuw in te zetten als grondstof voor veervoer, dragen we bij aan het efficiënter gebruik van bestaande grondstoffen en minimaliseren we verspilling. Bovendien is er voor dit voer geen extra landbouwgrond nodig, wat zorgt voor een lagere milieu-impact.