Duurzamere soja
Soja wordt in veel verschillende producten verwerkt: van ingrediënt in diverse vegetarische producten tot indirect als voer voor koeien, varkens en kippen. Soja wordt veelal geproduceerd in Zuid-Amerika. Middels een systematische risicoanalyse zijn onze kritische grondstoffen bepaald, waar soja er één van is. Soja maakt daarom onderdeel uit van ons Inkoopbeleid grondstoffen.
Momenteel wordt 100% van de soja die indirect wordt gebruikt in onze eigenmerkproducten via veevoer, gecertificeerd middels RTRS. Dit betekent dat de sojaplantages voldoen aan de, dikwijls bovenwettelijke, milieu- en sociale criteria zoals gesteld door de keurmerkorganisatie ‘Round Table on Responsible Soy’. Deze eis is onderdeel van onze inkoopvoorwaarden met leveranciers. Elk jaar voeren wij een onderzoek uit onder leveranciers om de doelstelling te controleren.
Samen met de CBL leden hebben wij ons gecommitteerd aan de volgende stap: een ontbossings- en conversievrije sojaketen in 2025. Het manifest is hier terug te vinden.
Europese soja in onze producten
We baseren ons niet alleen op certificeringen, maar nemen ook duurzamere alternatieven op in ons assortiment en verminderen het gebruik van kritische grondstoffen als die niet op duurzamere wijze verkregen kunnen worden. Zo vervangen wij bijvoorbeeld steeds vaker overzeese soja door soja uit Europa, zoals in onze veganistische hamburgers van het merk Vemondo.