Alle vis gecertificeerd
Wij verkopen diverse soorten vis, schaal- en schelpdieren. Daarnaast bevatten diverse andere producten vis als ingrediënt, zoals een maaltijdsalade of broodsalade. Deze vissoorten zijn uit verschillende gebieden afkomstig en worden zowel wild gevangen als in aquacultuur gehouden.
Op dit moment is 100% van ons vaste assortiment vis uit koeling en diepvries gecertificeerd. Sinds 2012 voldoet 100% van onze wild gevangen vis aan het MSC-keurmerk*. 100% van ons visassortiment uit aquacultuur voldoet aan het ASC-keurmerk, Global G.A.P. of Biologische keurmerk. Het is onze ambitie om dit niveau ook de komende jaren te continueren.
Het Marine Stewardship Council (MSC) keurmerk garandeert dat alle wilde vis op een duurzame manier en in harmonie met het ecosysteem wordt gevangen. De Aquaculture Stewardship Council (ASC) ziet erop toe dat viskwekerijen de impact die zij hebben op de natuur en het milieu beperken én dat hun werknemers onder goede arbeidsomstandigheden kunnen werken. Het GLP-OB-certificaat (GlobalG.A.P. Aquaculture) garandeert dat onze zalm op een duurzame en verantwoorde manier is gekweekt, met aandacht voor milieu, dierenwelzijn en sociale aspecten, zoals... . Naast deze drie keurmerken verkopen wij geen vissoorten die met uitsterven bedreigd worden.
*Momenteel wordt onze makreel tijdelijk zonder MSC-keurmerk verkocht.
