Alle vis gecertificeerd
Wij verkopen diverse soorten vis, schaal- en schelpdieren. Daarnaast bevatten diverse andere producten vis als ingrediënt, zoals een maaltijdsalade of broodsalade. Deze vissoorten zijn uit verschillende gebieden afkomstig en worden zowel wild gevangen als in aquacultuur gekweekt.
Op dit moment is 100% van ons vaste assortiment vis uit koeling en diepvries gecertificeerd. Sinds 2012 voldoet onze wild gevangen vis aan het MSC-keurmerk. Ons visassortiment uit aquacultuur voldoet aan het ASC-keurmerk, GLOBALG.A.P. of het biologisch keurmerk. Het is onze ambitie om dit niveau ook de komende jaren te continueren.
Het Marine Stewardship Council (MSC)-keurmerk garandeert dat de vis afkomstig is van duurzaam beheerde visserijen met minimale impact op het ecosysteem en behoud van visbestanden. De Aquaculture Stewardship Council (ASC) ziet erop toe dat viskwekerijen de impact die zij hebben op de natuur en het milieu beperken. Ook stelt het keurmerk enkele eisen aan viswelzijn, bijvoorbeeld rondom gezondheid, antibioticagebruik en slachten. Daarnaast eist het ASC-keurmerk dat werknemers onder goede arbeidsomstandigheden kunnen werken. Het GLP-OB-certificaat (GLOBALG.A.P. Aquaculture) garandeert dat onze zalm is gekweekt met aandacht voor milieu, viswelzijn en sociale aspecten. Naast deze keurmerken verkopen wij geen vissoorten die met uitsterven bedreigd worden.
Lees hier een extra toelichting over ons visassortiment