Verhogen verkoop Schijf van Vijf producten
Wij voelen ons verantwoordelijk om onze klanten te helpen bij het maken van gezonde voedingskeuzes. Als beste supermarkt in groente en fruit, vinden we het belangrijk om bij te dragen aan het verhogen van de groente- en fruitconsumptie en van andere producten uit de Schijf van Vijf, zoals vezelrijke producten en ongezouten noten. Op dit moment voldoet 37% van de verkopen van onze eigenmerkproducten en A-merken van het vaste assortiment aan de criteria van de Schijf van Vijf*. Dit aandeel willen we verhogen naar minimaal 38% in 2025. Hiervoor werken we onder andere aan productverbetering, maar ook het inzetten van marketingmiddelen om de verkoop van gezonde producten te verhogen. Zo verkopen wij sinds begin 2023 geen ongezonde producten meer bij onze kassa’s.
Beleid gezondheid en kinderen
Lidl heeft beleid specifiek gericht op de gezondheid van kinderen. Zo plaatsen wij geen kinderfiguren meer op de verpakkingen van producten die niet voldoen aan de WHO-richtlijnen en bedoeld zijn voor kinderen onder de 13 jaar. Natuurlijk verkopen we, in lijn met de Nederlandse wetgeving, geen alcohol aan jongeren jonger dan 18 jaar. Ook verkopen we geen energiedrankjes aan kinderen onder de 14 jaar. Daarnaast hebben wij geen aanbiedingen op suikerhoudende dranken gericht op kinderen. Deze producten komen dan ook niet terug in onze folders, tv- en radiocommercials. Vanaf 2023 zullen wij helemaal geen reclame gericht aan kinderen meer inzetten voor ongezonde huismerkproducten. Het betreft hierbij de reclameactiviteiten op de televisie, radio, social media en in onze reclamefolders.
*Rapportage op basis van onze verkopen in boekjaar 2021 (maart 2021 t/m februari 2022)
Vezelmeter
Sinds kort kunt u op onze broden een vezelmeter vinden. Dankzij de vezelmeter kunt u in één oogopslag zien hoeveel vezels er in uw brood zitten. U kunt de vezelmeter herkennen aan de afgebeelde aren op de verpakking. Hoe meer ingekleurde aren er op de verpakking staan, hoe meer vezels het brood bevat. We hebben het effect van de vezelmeter op de verkoop van onze broden onderzocht. Dit onderzoek* toont aan dat met de introductie van de vezelmeter de verkoop van onze broden hoog in vezels toenam. Deze toename heeft geleid tot 6,8% meer vezels per 100 gram verkocht brood.
*Het onderzoek is uitgevoerd door onderzoekers van Wageningen Universiteit & Research en Rijksuniversiteit Groningen als onderdeel van TKI Agri & Food project AF-18060: Transparant, Gezond en Duurzaam, een onderzoeksproject in samenwerking met alle grote Nederlandse supermarkten onder penvoerderschap van CBL.
Nutri-Score
Nutri-Score is een voedselkeuzelogo waarmee consumenten in één oogopslag kunnen zien hoe gezond een product is, wat consumenten kan helpen bij het maken van gezondere keuzes, met name binnen eenzelfde productgroep. Het is een vrijwillig systeem en de score is ontwikkeld door de Franse gezondheidsautoriteit (Santé Publique France), hoewel de berekeningsmethode op EU-niveau voortdurend zal worden doorontwikkeld. De combinatie van vijf gekleurde letters van de Nutri-Score geeft de voedingswaarde van een levensmiddel aan, van een groene A (meest gezond) tot een rode E (minst gezond). Nutri-Score is in een aantal Europese landen al ingevoerd. Steeds meer producten van Lidl hebben dan ook dit keurmerk. Vanaf 1 januari 2024 zal de Nutri-Score officieel worden toegestaan in Nederland. Vanaf dat moment zullen wij steeds meer van onze huismerkproducten van dit voedselkeuzelogo gaan voorzien.
